Tilbud

Ponthier – Melon 1 – 6 kg

Det lækre kød af den gule Charentais melon giver en frisk, duftende, sød og saftig puré. Melonerne, som Ponthier bruger, høstes i hånden for omhyggeligt at vurdere modenheden af ​​hver frugt, inden de sorteres i kategori, defineret efter diameter, vægt og størrelse. Kun premium meloner, almindeligvis kendt som “bord” meloner, bruges til at fremstille Ponthier puré.

Specifikationer
  • Brand: Ponthier
  • Opbevaring: Køl ( 0-5 °C)
  • Holdbarhed/ før åbning: 12 måneder
  • Holdbarhed/ efter åbning: 12 dage
  • Nettovægt: 1000 g
  • Colli str.: 6 stk x 1000 g
  • Pakning: Vakuumpose med låg
  • Opr. land:
  • Varenr.: 16524
Ponthier er en anerkendt producent af frugt- og grøntsagspuréer, der specialiserer sig i at levere højkvalitetsprodukter til professionelle køkkener. Firmaet fokuserer på at bevare den naturlige smag og næringsværdi ved at bruge friske, håndplukkede råvarer fra udvalgte regioner. Ponthiers’ puréer er ideelle til bagværk, desserter, saucer og cocktails, og de er kendt for deres intense smag og farve.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk