Shop / Sødt & Bagværk / Chokolade / Mayan Red 70 % Mørk Chokolade, 2,5 kg knapper – Xoco gourmet

Mayan Red 70 % Mørk Chokolade, 2,5 kg knapper – Xoco gourmet

Xoco Gourmet’s bestseller. Den går rent ind og tager altid kegler. Massere af syre, en god balance og en meget ren smag, som man ellers skal lede langt efter i andre chokolader. Anvendes af de bedste kokke herhjemme, i Frankrig og England.

pris er inkl. afgift.

Specifikationer

Brand: Xoco Gourmet
Opbevaring: Tørt, mørkt +12-18 °C
Nettovægt: 2500 g
Colli str.: 4 x 2,5 kg
Pakning: Pose
Opr. land: Costa Rica
Varenr.: 15985

Næringsindhold

Næringsindhold (pr. 100 g)

Ingredienser: Kakaobønner fra Honduras, rørsukker, kakaosmør, emulgator: solsikkelecithin

Kan indeholde spor af MÆLK

Næringsværdier pr. 100 g

Næringsstof	Mængde
Energi (kJ)	2531 kJ
Energi (kcal)	609 kcal
Fedt	43,2 g
– heraf mættede fedtsyrer	25,16 g
Kulhydrater	45,4 g
– heraf sukkerarter	31 g
Protein	8,3 g
Salt	<0,0013 g

Yderlig beskrivelse

Xoco Gourmet er chokolader på et helt nyt niveau. En Dansk virksomhed med egne kakaofarme og chokolade-produktion i Mellemamerika. Etableret i 2007, Xoco Gourmet har vendt hver en sten for at lave den bedst mulige chokolade med den dybeste, reneste smag. Xoco Gourmets chokolader anvendes allerede af mange af de bedste restauranter og bagerier herhjemme, og nu også tilgængelig for Larsen Fine Foods kunder.