Epoisses Fermier, 250 gr. – BV

Epoisses er en højt anset fransk ost kendt for sin stærke aroma og cremede tekstur. Det er en blød ost med vasket skorpe lavet af komælk. Epoisses produceres i landsbyen Époisses i Bourgogne-regionen i Frankrig. Osten har en tydelig appelsinskal, der er vasket med Marc de Bourgogne, en lokal brændevin af presserester, som giver den sin karakteristiske smag.
Specifikationer

Colli: 6
Pakkestr: 1 stk. 250gr.
Opr. land: Frankrig
Pakning: Ks.
Opbevaring: KØL

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

Indhold: Upasteuriseret KOMÆLK, mælkefermenter, salt, osteløbe, Marc de Bourgogne

Energi / Kj 1206
Energi / Kcal 291
Fedt 24,5
MættedeFedtsyrer 16,7
Kulhydrater 0,2
Sukker 0,1
Protein 17,4
Salt 0,7

 

Epoisses er en højt anset fransk ost kendt for sin stærke aroma og cremede tekstur. Det er en blød ost med vasket skorpe lavet af komælk. Epoisses produceres i landsbyen Époisses i Bourgogne-regionen i Frankrig. Osten har en tydelig appelsinskal, der er vasket med Marc de Bourgogne, en lokal brændevin af presserester, som giver den sin karakteristiske smag.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk