Ingredienser: HVEDEMEL, fint smør (MÆLK) 21 %, vand, sukker, ÆG, gær, HVEDEGLUTEN, salt, skummetMÆLKspulver,
flødepulver (MÆLKefedt, fedtfri tørstof fra fløde (MÆLK)), melbehandlingsmidler (alfa-amylaser, hemicellulaser,
ascorbinsyre).
Æg fra fritgående høns.
NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.
| Energi / Kj | 1491 |
| Energi / Kcal | 356 |
| Fedt | 18 |
| MættedeFedtsyrer | 11 |
| Kulhydrater | 40 |
| Sukker | 7,1 |
| Protein | 7,5 |
| Salt | 0,53 |
Smørcroissant er en croissant bagt af lette, sprøde lag af original smørbaseret croissant dej. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre croissanten let og luftig. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen.
