Shop / Sødt & Bagværk / Chokolade / Mayan Red 70 % Mørk Chokolade, 2,5 kg knapper – Xoco gourmet

Mayan Red 70 % Mørk Chokolade, 2,5 kg knapper – Xoco gourmet

Xoco Gourmet’s bestseller. Den går rent ind og tager altid kegler. Massere af syre, en god balance og en meget ren smag, som man ellers skal lede langt efter i andre chokolader. Anvendes af de bedste kokke herhjemme, i Frankrig og England.

Specifikationer

Brand: Xoco Gourmet
Opbevaring: Tørt, mørkt +12-18 °C
Nettovægt: 2500 g
Colli str.: 4 x 2,5 kg
Pakning: Pose
Opr. land: Honduras
Varenr.: 15985

Næringsindhold

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

Indhold: (Allergener er markeret med fed skrift)

Kakaobønner , rørsukker , kakaosmør , emulgator: solsikkelecithin – kan indeholde spor af mælk

Energi / Kj	2531
Energi / Kcal	609
Fedt	43,2g
MættedeFedtsyrer	25,16g
Kulhydrater	45,4g
Sukker	31g
Protein	8,3g
Salt	<0,0013g

Yderlig beskrivelse

Xoco Gourmet er chokolader på et helt nyt niveau. En Dansk virksomhed med egne kakaofarme og chokolade-produktion i Mellemamerika. Etableret i 2007, Xoco Gourmet har vendt hver en sten for at lave den bedst mulige chokolade med den dybeste, reneste smag. Xoco Gourmets chokolader anvendes allerede af mange af de bedste restauranter og bagerier herhjemme, og nu også tilgængelig for Larsen Fine Foods kunder.