Valnødder er ikke bare en lækker nød, de er også en skat af sundhed. Deres sprøde tekstur og rige smag gør dem til en populær ingrediens i både søde og salte retter. Udover deres fantastiske smag er valnødder også fyldt med sunde fedtsyrer, proteiner og antioxidanter, hvilket gør dem til en ernæringsrigtig nøgle til en sund kost.
Næringsindhold (pr. 100 g)
Ingredienser: Valnødder (100%)
Næringsværdier pr. 100 g
| Næringsstof | Mængde |
| Energi (kJ) | 2738 kJ |
| Energi (kcal) | 654 kcal |
| Fedt | 65,21 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 6,13 g |
| Kulhydrater | 13,71 g |
| – heraf sukkerarter | 2,61 g |
| Protein | 15,23 g |
| Salt | <0,01 g |
