Hele tørrede sorte citroner er lavet af et manuelt udvalg af store citroner, citron plukket grønt og blancheret i saltlage, derefter tørret i fri luft, så det bliver sort, let, smuldrende og udvikler subtile noter af karamel og bitterhed.
Typisk for persisk køkken bringer dette krydderi dybde og en læskende umami-smag til gryderetter, supper, ris, puréer og syrlige desserter.
Brand: Médelys
Opbevaring: Tørt, køligt og mørkt
Nettovægt: 19 g
Pakning: bøtte
Opr. land: Frankrig
Varenr.: 15013
Fedtsyrer | 0,0 g |
---|---|
Energi kcal | 30,0 kcal |
Energi kj | 125,0 kj |
Kulhydrater | 10,5 g |
Fedtstoffer | 0,2 g |
Proteiner | 0,8 g |
Salt | 0,05 g |
Sukker | 1,5 g |
© 2024 Larsen Fine Food – Designet af Aveo web&marketing