Saucisson sec maigre de coche – Pierre Sajous, 250 g.

Saucisson sec maigre de cochon” er en type tørret pølse lavet af magert svinekød. Pierre Sajous er en anerkendt producent af charcuteri og specialiteter i Frankrig. Deres “Saucisson sec maigre de cochon” er kendt for sin høje kvalitet og autentiske smag. Denne tørrede pølse er kendetegnet ved sin saftige tekstur, krydrede smag og komplekse aromaer. Pierre Sajous’ ekspertise i at fremstille charcuteri kommer tydeligt til udtryk i denne velsmagende og traditionelle franske delikatesse. Nyd “Saucisson sec maigre de cochon” fra Pierre Sajous som en lækker snack, som en del af en ostetallerken eller som en delikat ingrediens i forskellige retter. Med deres fokus på kvalitet og håndværk har Pierre Sajous skabt en saucisson sec, der hylder den franske charcuteritradition og tilfredsstiller selv de mest krævende ganer.

Specifikationer
  • Brand: Pierre Sajous
  • Opbevaring: Køl ( 0-5 °C)
  • Nettovægt: 250 g
  • Pakning: Ks
  • Colli: 20 stk
  • Opr. land: Frankrig
  • Varenr.: 13118

Indhold: (Allergener er markeret med fed skrift)

so-kød, tørsaltet mave og tørsaltet bacon af sort svinekød fra Bigorre,
bindemiddel, konserveringsmiddel: nitrit, mælkesyre bakterier (LAKTOSE) , sort peber.

 

Pierre Sajous – En håndværker med god smag!

Pierre Sajous benytter råvarer til fremstillingen af sine produkter fra regionale producenter. Hans charcuteri er eftertragtede af mange store kokke verdenen over. Pierre Sajous er personligt medlem af det franske kulinariske akademi. Hvor han for nyligt blev optaget som “Disciple of Escoffier” En Forening for formidling af viden og udvikling af Gastronomi. Han er også netop blevet udnævnt til Ridder af Landbrugsfortjenstordenen. Med andre ord får du produkter af højeste kvalitet når du køber Pierre Sajous.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk