Menu
Rabarber fra Esrumgaard
Rabarberen er en af de tidligste forårsafgrøder, der titter frem efter den lange vinter. Så tidligt som april, begynder man at ane, at sommeren er på vej, når man får øje på de første rabarberskud.
Mikoot
Denne rabarber er en ganske produktiv sort. Den kommer også tidligt på sæsonen og er kendetegnet ved rødgrønne stilke, der ikke er gennemfarvede. Til gengæld er smagen kraftig og meget sødmefuld med et lavt oxalsyretal. Den høstes i hele perioden fra juni til november.
© 2024 Larsen Fine Food – Designet af Aveo web&marketing
