Shop / Sødt og Bagværk / Pistacie Nougat, Fyldte Chokolader, 48 stk – Mark Hermann Chocolate

Pistacie Nougat, Fyldte Chokolader, 48 stk – Mark Hermann Chocolate

ØKOLOGISK FYLDT CHOKOLADE MED PISTACIENOUGAT OG KARAMELLISEREDE PISTACIENØDDER

Indeholder:

Pistacie Nougat med karamelliserede pistacie nødder og en smule salt
Støbt med hvid chokolade fra Original Beans – Yona Edelweiss 37%
Naturlige farver

Leveres i lag af 48 stk

Serveringstemperatur +18-22 °C

OBS! på nuværende tidspunkt kan der kun bestilles til levering på Sjælland. For levering i Jylland og på Fyn, kontakt venligst vores salgsteam.

Specifikationer

Brand: Mark Hermann Chocolate
Opbevaring: +10-17 °C
Serveringstemperatur: +18-22 °C
Holdbarhed: 8 uger +10-17 °C
Nettovægt: 480g
Pakkestr.: 48 x 10 g
Pakning: Ks
Opr. land: Danmark
Varenr.: 15958

Ovenstående holdbarhedsangivelser gælder fra produktionsdato. Holdbarhed fremgår af labelen på varen ved modtagelse.

Næringsindhold

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

Indhold: (Allergener er markeret med fed skrift)

*ingrediensen er økologisk

Ingredienser	Pistacie* Hvid chokolade 37%(kakaosmør,rørsukker,mælkepulver) Rørsukker Havsalt Koncentrat fra saflor, spirulina æble*

Energi / Kj	2499,7
Energi / Kcal	597,4
Fedt	47g
MættedeFedtsyrer	12,4g
Kulhydrater	21,4g
Sukker	17,9g
Protein	18,7g
Salt	0,98g

Yderlig beskrivelse

Historien om Mark

”Jeg vil gerne vise, hvordan det søde køkken kan smage – og vise et andet udtryk – end hvad folk normalt er vant til”.

Mark Hermann Chocolates vision er at være en fryd for dine sanser, smagsmæssigt såvel som visuelt, samt at udbrede viden om, hvordan det søde køkken kan smage, når man bruger de bedste råvarer. Alle produkter, kommer med en historie, som er med til at gøre hvert enkelt produkt unikt. For eksempel er chokoladekonfekturen udviklet med klassiske smage, geometriske former og smukke farver, der alt sammen er med til at vække sanserne.

Hele passionen startede for mange år siden, da Mark gik i lære som bager og hurtigt fik en kærlighed til fremstilling af kager. Derfor fortsatte han efter endt bageruddannelse med at gå i lære som konditor. Konditorfaget åbnede dørene til chokolade, som blev den helt store passion. Der gik ikke længe, før han blev optaget på det danske konditorlandshold, som han var en del af i 5 år.

Med konditorlandsholdet deltog Mark blandt andet i DM, EM og VM. Desuden har Mark også kreeret søde sager i køkkenerne på Michelin-restauranterne Geranium, Nimb og Søllerød Kro. Alt dette har givet en stor erfaring inden for det søde køkken på et meget højt niveau – og netop det høje niveau er det, der skal være kendetegnet for Mark Hermann Chocolate.