Opalys 33% Valrhona, 3 kg.

Opalys 33% er en hvid chokolade med mindre sødme og en genkendelig fedme fra kakaosmørret.

Den rene hvide nuance giver perfekt overtræk og kontrast til mørk ganache.

Specifikationer
  • Brand: Valrhona
  • Opbevaring: Køligt, tørt. mørkt.
  • Nettovægt: 3 kg.
  • Pakke str.: 1 ps.
  • Pakning: Pose
  • Opr. land: Frankrig
  • Varenr.: 16179

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

 

Energi / Kj 2513
Energi / Kcal 604
Fedt 44
MættedeFedtsyrer 26
Kulhydrater 45
Sukker 45
Protein 8,2
Salt 0,36

 

Valrhona Chocolaterie blev grundlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Valrhonas målsætning har fra start af været at producere og levere udsøgt chokolade til chocolatérier, konditorier og restauranter over hele verden.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk