Mayan Red 48 % Mælke chokolade, 3 kg block – Xoco gourmet

Denne mælkechokolade består af 48% kakao. Smagen er dejlig afbalanceret hvor Mayan Red sorten kan smages. Mælken gøre naturligvis smagen mere sødlig og karamelagtig. Let eftersmag af bær noter.   Dansk-ejede Xoco har siden 2007 dyrket kakao i Mellemamerika (Honduras, Nicaragua, Belize og Guatemala). Chokolader lavet på sorten Mayan Red og har en dyb og autentisk smag, som kun kan opnås ved at optimere og tilpasse hele fremstillingsprocessen til den specifikke sort. Mayan Red har en fyldig og aromatisk smag af mørke frugter, en dejlig syrlighed og en lang eftersmag.