Manjari 64 % Valrhona – 3 kg

Manjari er en mørk chokolade fortrinsvis på Criollo kakaobønner fra Madagascar. Terroir på Madagascar giver en frugtig, syrlig, mørk chokolade med subtile noter af røde bær.

Specifikationer

Kolli:

Pakke str.:  3 kg

Opr. land: Frankrig

Pakning: Pose

Opbevaring: Køligt og tørt

 

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

 

Energi / Kj 2320
Energi / Kcal 560
Fedt 39
MættedeFedtsyrer 23
Kulhydrater 39
Sukker 36
Protein 7,6
Salt 0,01

 

Manjari 64% er muligvis chokoladen der for alvor gjorde Valrhona verndensberømt.
Valrhona Chocolaterie blev grundlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig.
Valrhonas målsætning har fra start af været at producere udsøgt chokolade til chocolatérier, konditorier og restauranter over hele verden.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk