Valrhona Manjari 64 % – 3 kg

Manjari er en mørk chokolade fortrinsvis på Criollo kakaobønner fra Madagascar. Terroir på Madagascar giver en frugtig, syrlig, mørk chokolade med subtile noter af røde bær.

Specifikationer
  • Opbevaring: Mørkt og tørt (16-18 °C)
  • Nettovægt: 1000 g
  • Pakkestr.: 3 x 1000 g
  • Pakning: Ps
  • Opr. land: Frankrig
  • Varenr.: 16937

 

Næringsindhold (pr. 100 g)

Ingredienser: Kakaobønner fra Madagaskar, sukker, kakaosmør, emulgator (SOJA-LECITHIN), naturlig vaniljeekstrakt.

Kan indeholde spor af NØDDER, MÆLK, ÆGGEPROTEINER samt GLUTEN

Næringsværdier pr. 100 g

Næringsstof Mængde
Energi (kJ) 2359 kJ
Energi (kcal) 568 kcal
Fedt 40 g
– heraf mættede fedtsyrer 24 g
Kulhydrater 40 g
– heraf sukkerarter 36 g
Protein 7,5 g
Salt <0,01 g

 

Manjari 64% er muligvis chokoladen der for alvor gjorde Valrhona verndensberømt.
Valrhona Chocolaterie blev grundlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig.
Valrhonas målsætning har fra start af været at producere udsøgt chokolade til chocolatérier, konditorier og restauranter over hele verden.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk