Shop / Charcuteri / Skinke / Tørret Lomo Iberico Bellota
Tørret Lomo Iberico Bellota
Pris pr. Kg.
Colli:
Pakkestr: Fra 1.2 Kg.
Opr. land: Frankrig
Pakning: Ks.
Opbevaring: KØL
NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.
Indhold: Grisekød af spansk sortfodsgris, salt, paprika
Energi / Kj | 1316 |
Energi / Kcal | 315 |
Fedt | 17 |
MættedeFedtsyrer | 6,1 |
Kulhydrater | 1,2 |
Sukker | 0 |
Protein | 39 |
Salt | 0,8 |
Lomo Iberico Bellota er en type speget kød, der kommer fra den iberiske gris, en race hjemmehørende på den iberiske halvø, som omfatter Spanien og Portugal. Udtrykket "Bellota" refererer til det faktum, at disse grise er opdrættet på en diæt, der inkluderer agern (bellota på spansk), som giver kødet en tydelig smag og tekstur.
© 2024 Larsen Fine Food – Designet af Aveo web&marketing