Kotelet m/ben af Ibérico de Bellota – FL

Koteletten har en smuk marmorering, hvilket giver en rig smag og en lækker tekstur. Når den tilberedes, kan den grilles, steges eller braiseres, hvilket fremhæver dens naturlige smagsnuancer. Den perfekte tilberedning resulterer i en sprød overflade og et mørt indre.

Specifikationer
  • Brand: IberiQ
  • Opbevaring: Frost (-18 °C)
  • Nettovægt: ca. 400 g
  • Pakning: Vakuum
  • Opr. land: Spanien
  • Varenr.: 500104

 

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

Energi / Kj 768
Energi / Kcal 183
Fedt 8,9 g
Mættede Fedtsyrer 3,19 g
Kulhydrater 1,6 g
Sukker 0,8 g
Protein 24,2 g
Salt 0,13 g
IberiQ er en førende virksomhed specialiseret i produktion og distribution af premium kvalitetsprodukter fra den iberiske gris. Med dybe rødder i tradition og en passion for excellence, fokuserer IberiQ på at levere autentiske smagsoplevelser fra det spanske køkken til kunder verden over. Virksomheden er kendt for sine nøje udvalgte produkter, herunder den berømte Iberico skinke, chorizo og andre delikatesser, alle fremstillet med respekt for gamle håndværkstraditioner og moderne kvalitetsstandarder. IberiQ’s engagement i bæredygtighed og dyrevelfærd sikrer, at deres grise opdrættes under optimale forhold, hvor de frit kan bevæge sig og nyde en kost rig på bellota-egernødder. Dette resulterer i produkter med en uovertruffen smag og tekstur, der appellerer til selv de mest kræsne ganer.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk