Griottines er en specialitet af morellorserber, som er af stenet, sorteret og lagt i likør og kirsebærbrændevin.
Med deres rubinrøde farve har disse bær en typisk smag af kirsebær i alkohol og kirsebærbrændevin. De har en god, fast konsistens.
Griottines er et delikat produkt, som fremstilles gennem en omhyggelig proces. De af stenede bær lægges i en blanding af likør og kirsebærbrændevin, hvilket giver dem deres karakteristiske smag og farve.
Denne specialitet er populær inden for finere madlavning og desserter. Griottines kan bruges som topping, i kager, is eller nydes direkte som en lækker snack.
Kvaliteten af griottines afhænger af de nøje udvalgte kirsebær, den omhyggelige forarbejdning og den velafbalancerede blanding af likør og brændevin. Det gør dem til en unik og eftertragtet specialitet.
NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.
Indhold: Morello kirsebær, sukker, alkohol inklusive 10% Kirsch
Energi / Kj | 963 |
Energi / Kcal | 230 |
Fedt | 0,1 |
MættedeFedtsyrer | 0,1 |
Kulhydrater | 39 |
Sukker | 39 |
Protein | 0,9 |
Salt | 0,01 |
Griottines er en type franske cocktailkirsebær, kendt for deres unikke smag og ingredienser af høj kvalitet. Det er Morello-kirsebær, der er blevet macereret i en likør lavet af frugten og derefter sødet. Disse kirsebær er typisk udstenede og gennemblødt i en blanding af vand, sukker og Kirsch, en klar brandy lavet af sure Morello-kirsebær.
© 2024 Larsen Fine Food – Designet af Aveo web&marketing