Foie gras hel uden sener – Frost Masse

Foie gras hel – Frost

Pris pr. Kg.

Specifikationer

Colli:
Pakkestr: 5 kg.
Opr. land: Frankrig
Pakning: Ks.
Opbevaring: FROST

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

Indhold: Foie gras i vakuum til stegning

Energi / Kj 2412
Energi / Kcal 586
Fedt 61,4
MættedeFedtsyrer 25,1
Kulhydrater 1,1
Sukker 0,5
Protein 7,10
Salt 0,08

 

Foie gras i vakuum - FROST
Foie gras er fedtlever fra gæs eller ænder. Gæssene og ændernes natur er faktisk at over-æde inden de tager på træk. De påfører faktisk sig selv en fedtlever i naturen. Men i opdræt er der ingen der tager på træk, så derfor skal denne proces styres for at få den fine foiegras.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk