Valrhona Dulcey 32% – 3 kg

Dulcey-chokoladen er lavet af udvalgte bedste kakaobønner og fremstillet efter gammel metode. En kant af hvid chokolade med minimum 32% kakao, ren kakaosmør. En hvid chokolade, med en blød og omfavnende tekstur. Dens intense sødme en let karamelliserede note i smagen giver plads til generøse smørkageagtige toner med et strejf af salt.

Specifikationer
  • Opbevaring: Mørkt og tørt (16–18 °C)
  • Nettovægt: 1000 g
  • Pakkestr.: 3 x 1000 g
  • Pakning: Ps
  • Opr. land: Frankrig
  • Varenr.: 16939

Næringsindhold (pr. 100 g)

Ingredienser: Kakaosmør, sukker, SØDMÆLKSPULVER, SKUMMETMÆLKSPULVER, VALLE (MÆLK), SMØR (MÆLK), emulgator: solsiklelecithin, naturlig vaniljeekstrakt.

Kan indeholde spor af NØDDER og SOJA

Næringsværdier pr. 100 g

Næringsstof Mængde
Energi (kJ) 2506 kJ
Energi (kcal) 602 kcal
Fedt 43 g
– heraf mættede fedtsyrer 26 g
Kulhydrater  45 g
– heraf sukkerarter 45 g
Protein 8 g
Salt 0,52 g
Valrhona Chocolaterie blev grundlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig.
Valrhonas målsætning har fra start af været at producere og levere udsøgt chokolade til chocolatérier, konditorier og restauranter over hele verden.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk