Canettebryst Perle de la Dombes

Bryst af Perle de la Dombes Canette

Pris pr. kg.

Specifikationer

Colli:
Pakkestr: Fra 4 Kg
Opr. land: Frankrig
Pakning: Ks.
Opbevaring: KØL

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

Indhold: 100% Bryst af Canette

Energi / Kj 1004
Energi / Kcal 242
Fedt 18,4
MættedeFedtsyrer 6,1
Kulhydrater 0,1
Sukker 0,1
Protein 19
Salt 0,1
Disse er moskusænder opdrættet på korn i Østfrankrig og er opdrættet “Label Rouge”. Kødet er berømt for at være mørt, saftigt og med fuld smag. Bønderne i Dombes sørger for at respektere deres traditioner, men også det naturlige landskab i denne region for at udvikle bæredygtigt fjerkræavl. Anden er mere mør og buttet end andre ænder. Den har en meget karakteristisk smag  

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk