Baby majs, 50 stk, DK – DGJ

Babymajs er en tidligt høstet form for majs, hvor majskolberne endnu ikke er fuldt udviklede. Disse umodne majskolber er mindre i størrelse, typisk på størrelse med en finger, og har en mere mild smag og lysere farve end færdigudviklede majskolber.

Babymajs kan høstes og spises i sæsonen fra juli til oktober.

Babymajs kan nydes rå, kogt eller stegt, og har en mere delikat smag sammenlignet med den mere kraftige smag af færdigudviklet sukkermajs.