Aroma, Sort Trøffel 115ml.

Sort trøffel essens er den perfekte måde at tilføje den unikke smag til dine kulinariske kreationer. Essensen er lavet med omhu og er koncentreret for at give dig den autentiske smag og aroma af friske sorte trøfler.

Essensen har en intens og karakteristisk smag af sort trøffel. Den tilføjer en dybde og kompleksitet til dine retter og du kan året rundt nyde den gode smag af sort trøffel.


Hæld et par dråber aroma i blandingen og juster i henhold til resultatet.

Den gennemsnitlige dosering er 0,5% (5 g pr. kg eller 5 ml pr. liter af blandingen).

Ved tilberedning: øg doseringen afhængigt af varigheden og intensiteten af tilberedningen.

Specifikationer
  • Brand: Select Arôme
  • Opbevaring: Køligt, tørt, mørkt.
  • Nettovægt: 115 ml.
  • Colli str.: 12 stk.
  • Pakning: Flaske
  • Opr. land: Frankrig
  • Varenr.: 16114

Indhold: (Allergener er markeret med fed skrift)

Vand, akasiegummi, farvestoffer: E150b, triacetin, naturlige smagssubstanser, smagspræperater, propolenglycol, citronsyrer, konservering: E211

I 1984 begyndte SelectArome at udvikle madaromaer på opfordring fra køkkenfagfolk. Efter at have arbejdet med parfumer og aromatiske produkter i fire år gjorde vores viden os i stand til at opnå smagsoplevelser af høj kvalitet. En testrestaurant tillod os at validere og tilpasse disse produkter. Vi introducerede en indledende serie på tyve naturlige smagsvarianter til kokkene, og på grund af deres succes fortsatte vi med at udvikle nye produkter gennem årene.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk