Shop / Kolonial / Aroma, Citrongræs 115ml.

Aroma, Citrongræs 115ml.

Citrongræs essens er den perfekte måde at tilføje den unikke smag til dine kulinariske kreationer. Essensen er lavet med omhu og er koncentreret for at give dig den autentiske smag og aroma af frisk citrongræs.

Essensen har en intens og karakteristisk smag af citrongræs. Den tilføjer en dybde og kompleksitet til dine retter og du kan året rundt nyde den gode smag af citrongræs.

Hæld et par dråber aroma i blandingen og juster i henhold til resultatet.

Den gennemsnitlige dosering er 0,5% (5 g pr. kg eller 5 ml pr. liter af blandingen).

Ved tilberedning: øg doseringen afhængigt af varigheden og intensiteten af tilberedningen.

Specifikationer

Brand: Select Arôme
Opbevaring: Køligt, tørt, mørkt.
Nettovægt: 115 ml.
Colli str.: 12 stk.
Pakning: Flaske
Opr. land: Frankrig
Varenr.: 16118

Næringsindhold

Indhold: (Allergener er markeret med fed skrift)

Aromastoffer: Aromapræparat
Bærere: vegetabilsk olie (solsikke)
Tilsætningsstoffer: antioxidant: rosmarinekstrakt E392 (0,3%)
Begrænsede aromastoffer: carnosinsyre/carnosol: 0,0120 – 0,0135 %

Yderlig beskrivelse

I 1984 begyndte SelectArome at udvikle madaromaer på opfordring fra køkkenfagfolk. Efter at have arbejdet med parfumer og aromatiske produkter i fire år gjorde vores viden os i stand til at opnå smagsoplevelser af høj kvalitet. En testrestaurant tillod os at validere og tilpasse disse produkter. Vi introducerede en indledende serie på tyve naturlige smagsvarianter til kokkene, og på grund af deres succes fortsatte vi med at udvikle nye produkter gennem årene.