Menu
Andefedt er fedt, der udvindes fra ænder. Det har en karakteristisk smag og anvendes ofte i madlavning, særligt i asiatiske retter. Andefedt har et højt indhold af mættede fedtsyrer og kan bruges til stegning, da det tåler høje temperaturer. Det giver retter en særlig smag og konsistens.
NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.
Indhold: Andefedt
| Energi / Kj | 3768 |
| Energi / Kcal | 900 |
| Fedt | 100 |
| MættedeFedtsyrer | 33 |
| Kulhydrater | 0 |
| Sukker | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0,1 |
© 2024 Larsen Fine Food – Designet af Aveo web&marketing
