Quetsches Blommer – 5 kg

Quetsches blommer, også kendt som franske blommer, er en type blomme, der er kendetegnet ved sin aflange form og dybe lilla farve. De har en sød og let syrlig smag, hvilket gør dem populære til både spisning rå og i madlavning.

Frugterne har en glat skal og saftig, gylden indre, som er fyldt med en enkelt sten. Quetsches er ofte brugt i bagværk, såsom tærter og kager, samt til at lave marmelade og kompotter. De er også velegnede til at blive tørret, hvilket intensiverer deres sødme.