Maison Romanzini 12 forberedte snegle i sprøde skaller fyldt med klassisk hvidløg- og persillesmør. Et fransk delikatesseprodukt med fyldig smag og ensartet kvalitet, velegnet til servering som appetizer, snack eller del af gastronomiske menuer. Hurtig tilberedning og elegant præsentation til det professionelle køkken.
Ingredienser: Tilberedte snegle (33,6%) (BLØDDYR, Helix lucorum, pomatia). Oprindelse uden for EU: Serbien, Tyrkiet. SMØR42% (MÆLK), sprød skal 13% (HVEDEmel, SOJAmel, rapsolie, emulgator SOJAlecitin, salt, chilipeber), vand, hvidløg (5%), persille (5%), kartoffelstivelse, modificeret kartoffelstivelse, kærneMÆLKspulver, salt, citronsaft, citrusfibre, peber, antioxidant: rosmarinekstrakt, surhedsregulrende middel: MÆLKesyre, krydderier og aromatiske planter
Næringsværdier pr. 100 g
| Næringsstof | Mængde |
| Energi (kJ) | 1701 |
| Energi (kcal) | 411 |
| Fedt | 36 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 24 g |
| Kulhydrater | 13 g |
| – heraf sukkerarter | 1 g |
| Protein | 8,4 g |
| Salt | 1,3 g |
Maison Romanzini tilbyder 12 klargjorte snegle i sprøde skaller med aromatisk fyld af hvidløg og persillesmør – en klassisk fransk specialitet udviklet til professionelle køkkener. Sneglene er forfyldte og klar til ovntilberedning, hvilket sikrer hurtig og effektiv service uden at gå på kompromis med smag eller præsentation.
Det krydrede smør giver en fyldig og balanceret smagsprofil med tydelige noter af hvidløg, persille og smør, som komplimenterer sneglenes delikate tekstur. Produktet egner sig særligt godt som forret, tapas, sharing-ret eller som eksklusivt indslag på bistromenuer og franske serveringer.
Den ensartede portionsstørrelse gør produktet ideelt til restauranter, hoteller og catering, hvor stabil kvalitet og nem håndtering er afgørende. Serveres direkte fra ovn med friskbagt brød som klassisk accompaniment.
