Sud & Sol Peberfrugt Tapenade er en smagfuld middelhavsinspireret spread lavet på langsomt tørrede og marinerede søde peberfrugter, blendet med olie, urter og krydderier. Den har en let sødlig, fyldig smag og en cremet konsistens, som gør den ideel til tapas, bruschetta, sandwich, pasta eller som dip til grøntsager.
Ingredienser: Svinekød, salt, krydderier (sennep, selleri), rosmarin, glukosesirup (fra hvede), konserveringsmiddel E250.
Næringsværdier pr. 100 g
| Næringsstof | Mængde |
| Energi (kJ) | 1162 |
| Energi (kcal) | 281 |
| Fedt | 24 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 1,8 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| – heraf sukkerarter | 11 g |
| Protein | 2,5 g |
| Salt | 1 g |
Sud & Sol Peberfrugt Tapenade er en delikat middelhavsspecialitet fremstillet af nøje udvalgte søde peberfrugter, som langsomt tørres og marineres for at fremhæve deres naturlige sødme og intense smag. Peberfrugterne blendes med rapsolie, aromatiske urter og krydderier, hvilket giver en silkeblød tapenade med en harmonisk balance mellem sødme, friskhed og fylde.
Tapenaden er alsidig i køkkenet og kan anvendes som spread på brød og crostini, som smagsgiver i sandwich og wraps eller som et lækkert element på tapas- og antipastibordet. Den passer også perfekt til grillet kød, fisk og grøntsager samt som en smagfuld ingrediens i pastaretter, supper og pizza. Produktet er glutenfrit og fremstillet uden konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, så den autentiske smag af middelhavets grøntsager får lov til at stå i centrum.
