Ponthier – Hvid Fersken 1 – 6 kg

Maison Ponthier henter hvide ferskner fra Rhone-dalen. Ferskentræer blomstrer bedst i denne region takket være det varme, tempererede klima, høj solskin og veldrænet jord. Fersknerne håndplukkes, når de er færdigmodne, og transporteres derefter skånsomt til vores forarbejdningsværksteder. De udvalgte hvide ferskner tilbyder fremragende smagskvalitet, hvidt og duftende kød, der er både sødt og let syrligt. Den lyserøde omkring stenen giver Maison Ponthier hvid ferskenpuré dens lyse, friske farve.

Specifikationer

Brand: Ponthier
Opbevaring: Køl ( 0-5 °C)
Holdbarhed/ før åbning: 12 måneder
Holdbarhed/ efter åbning: 12 dage
Nettovægt: 1000 g
Colli str.: 6 stk x 1000 g
Pakning: Vakuumpose med låg
Opr. land: Frankrig
Varenr.: 16514

Næringsindhold

Yderlig beskrivelse

Ponthier er en anerkendt producent af frugt- og grøntsagspuréer, der specialiserer sig i at levere højkvalitetsprodukter til professionelle køkkener. Firmaet fokuserer på at bevare den naturlige smag og næringsværdi ved at bruge friske, håndplukkede råvarer fra udvalgte regioner. Ponthiers’ puréer er ideelle til bagværk, desserter, saucer og cocktails, og de er kendt for deres intense smag og farve.