Ponthier – Guava 1 – 6 kg

Maison Ponthier henter guavaerne til puréerne fra Vakinankaratra-regionen på Madagaskar og fra Sydafrika. Disse to regioner tilbyder alle de specifikke egenskaber, som guavatræet har brug for for at blomstre: sollys og rig, vulkansk jord, der er godt drænet. Mens guavatræet nemt kan vokse i tropiske klimaer, producerer det en skrøbelig frugt, som kræver stor ekspertise i dyrkningsmetoder. Maison Ponthier-holdene vælger guavaer, der er modnet på træet og tilbyder en saftig, syrlig frugt med en moskusduft. Frugten er frisk og fast, som en guava af høj kvalitet skal være.

Specifikationer

Brand: Ponthier
Opbevaring: Køl ( 0-5 °C)
Holdbarhed/ før åbning: 12 måneder
Holdbarhed/ efter åbning: 12 dage
Nettovægt: 1000 g
Colli str.: 6 stk x 1000 g
Pakning: Vakuumpose med låg
Opr. land: Madagaskar
Varenr.: 16512

Næringsindhold

Yderlig beskrivelse

Ponthier er en anerkendt producent af frugt- og grøntsagspuréer, der specialiserer sig i at levere højkvalitetsprodukter til professionelle køkkener. Firmaet fokuserer på at bevare den naturlige smag og næringsværdi ved at bruge friske, håndplukkede råvarer fra udvalgte regioner. Ponthiers’ puréer er ideelle til bagværk, desserter, saucer og cocktails, og de er kendt for deres intense smag og farve.