Ponthier – Granatæble 1 – 6 kg

Maison Ponthier har valgt at skaffe denne frugt fra “Granatæbledalen” i Tyrkiet, granatæblets hjemland, og Sicilien med dens vulkanske jord. En æbleformet efterårsfrugt, granatæblet består af mange små gennemsigtige frø, der er meget saftige og rubinrøde i farven. PONTHIER granatæblepuré bruger kun det røde gennemskinnelige kød, der omslutter de hvide frø, som ikke bruges. Det er grunden til, at PONTHIERs puré har den mundrette lyse farve og den søde, syrlige smag fra de bedste granatæblevarianter.

Specifikationer

Brand: Ponthier
Opbevaring: Køl ( 0-5 °C)
Holdbarhed/ før åbning: 12 måneder
Holdbarhed/ efter åbning: 12 dage
Nettovægt: 1000 g
Colli str.: 6 stk x 1000 g
Pakning: Vakuumpose med låg
Opr. land: Sicilien
Varenr.: 16510

Næringsindhold

Yderlig beskrivelse

Ponthier er en anerkendt producent af frugt- og grøntsagspuréer, der specialiserer sig i at levere højkvalitetsprodukter til professionelle køkkener. Firmaet fokuserer på at bevare den naturlige smag og næringsværdi ved at bruge friske, håndplukkede råvarer fra udvalgte regioner. Ponthiers’ puréer er ideelle til bagværk, desserter, saucer og cocktails, og de er kendt for deres intense smag og farve.