Shop / Sødt & Bagværk / Ponthier – Bergamotte
Bergamotten er den sure citrusfrugt fra Bergamottræet, en hybrid af lime og bitter appelsin. Bergamotten er et lille træ på tre til fire meter højt og nyder et varmt middelhavsklima, og dens friske, syrlige noter fremkalder Rivieraens terroir. Den bedste bergamot kommer fra det sydlige Italien, hvor 95% af verdensproduktionen naturligt forekommer.
Indhold: Bergamot fruit puree. 100% bergamot
Næringsværdi pr 100gr.
| Energi / Kj | 131 |
| Energi / Kcal | 31 |
| Fedt | 0 |
| MættedeFedtsyrer | 0 |
| Kulhydrater | 7,3 |
| Sukker | 3,3 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |