Kammuslingeskaller – 160 stk · Ø ca. 10 cm
Naturlige kammuslingeskaller i ensartet størrelse, ideelle til servering og anretning af kammuslinger, fisk, skaldyr og små forretter. Tåler varme og egner sig både til ovn, grill og direkte servering. Et funktionelt og æstetisk serveringsvalg til det professionelle køkken.
Ingredienser: Kammuslingskaller (BLØDDYR)
Næringsværdier pr. 100 g
| Næringsstof | Mængde |
| Energi (kJ) | 0 |
| Energi (kcal) | 0 |
| Fedt | 0 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Kammuslingeskaller – 160 stk · Ø ca. 10 cm
Sæt et klart gastronomisk udtryk med ægte kammuslingeskaller i professionel kvalitet. Skallerne har en diameter på ca. 10 cm og er velegnede til klassiske anretninger som gratinerede kammuslinger, ceviche, tarteletter af fisk og skaldyr eller små, elegante serveringer.
Skallerne tåler varme og kan anvendes i ovn og på grill, hvilket gør dem oplagte til både tilberedning og præsentation. Den naturlige form og struktur giver en rå, autentisk og eksklusiv visuel effekt på tallerkenen – særligt velegnet til fine dining, bistro og catering.
Leveres i pakning med 160 stk, ideelt til professionelt brug, events og service med højt tempo, hvor ensartethed og æstetik er afgørende.
Anvendelse:
– Gratinerede kammuslinger
– Forretter og små serveringer
– Fisk- og skaldyrsanretninger
– Smagninger og events
