Butterdejs vol au vent 8 cm

Butterdejs vol au vent 8 cm –

Specifikationer

Colli: 12 Stk.
Pakkestr: 72 Stk.
Opr. land: Frankrig
Pakning: kasse
Opbevaring: TØRT, MØRK,

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.

Indhold: HVEDEMEL, veg. fedt (palme), vand, salt, emulgator: E471, Syre: E300, farve: E160a, aroma), vand, salt, MÆLK, rapsolie, MÆLK & vegetabilske proteiner

Energi / Kj 2274
Energi / Kcal 546
Fedt 38,5
MættedeFedtsyrer 22,4
Kulhydrater 42,3
Sukker 1,8
Protein 7,5
Salt 0,43

 

En vol-au-vent er en lille hul sag af butterdej. Det blev tidligere også kaldt en patty sag. En vol-au-vent laves typisk ved at skære to cirkler i udrullet butterdej, skære hul i den ene og derefter stable det ringformede stykke oven på det skiveformede stykke. – Minder om det vi kalder en tartelet på dansk.

Private kunder henvises til

www.sanefood.dk